Экскурсия на пекарню «Русский замес»

19 октября для детей с ограниченными возможностями здоровья и их родителей, посещающих клуб «Негаснущие улыбки» при ОГБУ «Нерехтский КЦСОН» состоялась экскурсия в пекарню «Русский замес».

Кто бы мог подумать, что экскурсия в пекарню «Русский замес» станет настолько интересной и запоминающейся. Родители и дети еще долго обсуждали эту экскурсию стоя у дверей пекарни.

Скажу сразу, ехать в пекарню сильно голодными я категорически не рекомендую. Ароматы там стоят такие аппетитные, что даже сытый человек невольно захочет есть, что уж говорить о проголодавшемся.

Мы зашли в помещение, сняли верхнюю одежду и прошли в демонстративный зал, где нам предложили помыть руки и одеть на голову шапочки, чтобы убрать волосы.

Сначала ведущая пекарь Светлана Леонидовна предложила принять участие в мастер – классе, собственноручно испечь сладкую булочку. Каждому юному пекарю выдали шарик готового теста, скалку. Сделанные булочки разместили на противень и унесли на производство, где затем отправили в печь. И пока наши вкусные булочки готовились, Светлана Леонидовна рассказала нам об истории хлеба, о том какой бывает хлеб, какая мука существует в природе, какие ингредиенты входят в продукт, о продолжительности хранения хлеба и когда он должен испортиться. В пекарне, которую мы посетили, используют исключительно натуральные ингредиенты, поэтому покупая их продукцию, мы теперь можем быть уверенны в ее качестве и пользе.

После увлекательного рассказа пекарь сама продемонстрировала нам мастер – класс по изготовлению различных видов хлебобулочных изделий. Она показала более 10 вариантов различных форм для булочек. Как же все это казалось просто и легко, что дети предложили все это повторить дома.

Ну вот и испеклись наши булочки и каждый получил именно свое творении – теплую, пышную булочку.

Родители не только почерпнули много полезной информации, а дети ни на минуту не заскучают, но и получили массу положительных эмоций.

Сотрудники пекарни – не просто профессионалы своего дела, они еще добрые, отзывчивые и приятные в общении люди. Мы все остались в восторге.